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インド古典音楽 LIVE サントゥールとタブラの音曼荼羅
４月４日 ２階 NADIスタジオでの素敵なライブの様子です♪
左 タブラ奏者の松本晃裕さん 右 サントゥール奏者ジミー宮下さん
ジミー宮下さん 下向きの演奏中ショットばかりですが、神秘的で洗われる
ような１００弦の音色。 音色は、上向き♪♪重なりの倍音◎
半眼で寝てしまいそうな極楽音なのですが、トランシーで音の向こう側
にキラキラ曼荼羅が浮かんで来そう〜！
LIVE終了後のお友達との１枚?
皆んな笑顔で ハイ！！ぱちり〜 今回、ジミーさん 松本さんとの
お二人とあって、岐阜や愛媛、大阪と、他府県からご参加のお客様も！！
皆さん どうもありがとうございました〜♪
ピンパンカフェ２階 NADIスタジオは、音響効果抜群と、アーチストの
方々にお褒め頂けています！ アコースティックにはもってこいとの事＊
また 素敵なLIVE 企画いたしますのでご期待くださいね?
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桜の塩漬け＊桜ふかっチャ
手前 桜の塩漬け 奥 桜ふかっチャ
桜シーズンまっただ中? 薫り高い桜塩漬けのご紹介デス！
＊オススメの食し方 塩ごと包丁で細かく刻み、炊きたてご飯に混ぜ込み、、、
桜おむすび〜◎ 桜の葉の塩漬けで巻いたら完璧なお花見専用メニュー♪
美味しいし、ほんのりピンクに色づきます。 こんなおむすび持参で
お花見に出かけたら お花見界のアイドルになれる事、請け合い〜◎
＊オススメの使い方 毎年１度のお風呂の愉しみ?
このまんま バスソルトとして湯船にチャポン！
ゆら〜り 香って開花するんです〜?
桜ふかっチャ NADI 会員様の熱い支持をいただいております、
米ぬかフォカッチャのアレンジ。
桜の花と葉の塩漬けを刻み込み、パン生地に◎
ほんのり香る上品なフォカッチャ、、いえ！
ふかふかだから 「ふかっチャ」なのです♪
心浮き立つ お花見のお供に、是非 お役立てくださいね?
カワイイ?ビーガンケーキ２種
クランベリー豆腐クリームの人参ケーキ
しっとり人参ケーキは、カロチンたっぷりのレッドパームオイルをベースに＊
こんもりクリームは、濃縮クランベリー果汁と豆腐 柚子茶と寒天で、
豆腐？！ ホント？っと疑うお味◎
豆腐チョコクリームの人参ケーキ
豆腐クリームのアレンジが続きます！！ こちらは、ericoの息子のお墨付き
チョコくりーむ＊ 息子は、油断すると、、「これ、マクロビ過ぎやで、、」
と、厳しいジャッジが！ 一口で 「美味しい〜♪」「え！ これアレなん？」
「アレ」とは、ビーガンのこと。 豆腐独特の香りは大好きだけど、スイーツ
に変身してもらうには、抑えて、コクだけが欲しいもの。
ピンパンカフェでは、神戸 中山商店さんの生柚子茶に出会ってから、豆腐
スイーツレシピには、必ずMIX !
ビーガンケーキ ２種とも、サプリメントのような栄養がギッシリ♪
豆腐チョコクリームの人参ケーキは、できたて！！
是非 お試しくださいね〜＊＊＊
sakuraせっけん＆椿油のローズマリーせっけん
北山通りにも春がやってきました。毎年この時期になると町中が桜で桃色に染まります○
低温熟成の手作り石鹸は作ってから使用できるまで最低でも一ヶ月ほど必要です。
この季節に向けて三月の初旬にsakuraせっけんをつくりました
今回シャボン部初参加のスタッフhiroちゃん。ピンパン仕込みで慣れ親しんだブレンダー使いはさすが。。。お手のもの☆
ピンパンキッチンで早くも開花された桜の花びらと葉を混入します。
桜には抗酸化作用があり、美容にとってもよろしいのです。
オリーブオイル、パームオイル、ココナツオイル、シアバター、ホホバオイルなどのオイルを贅沢に使用した生地の中に桜投入！
ホワイトジンジャーのフレグランスオイルで香り付け。これを加えると石鹸らしい素敵な香りが漂うの
レッスン帰りのピラティスのＤＡＩＫＩ先生登場〜！女性を美しく導く先生、石鹸つくりにも興味深々☆
今回はもう一種類、椿油にローズマリーを漬け込んだインフューズドオイルやキャスターオイルを加えた勝負石鹸を作りました☆
(＊＊勝負石鹸とはericoさんオリジナルレシピで保湿系オイルやレッドパームオイルを使用した使用感抜群の大好評せっけん＊＊)
完成したせっけん 
〜次回シャボン部予告〜
４月１１日(日)ピンパンカフェ営業終了後、夜８時半頃からせっけん作ります☆
初夏に向けて、マンゴーバターやマカダミアオイルを贅沢に使用したマンゴーせっけんと、ストロベリーせっけんを作ります
実費のみの部活ですので、興味のある方は女子も男子もどなたでも参加ＯＫ☆毎回美容トークや恋愛トークに花をさかせつつ、ゆるゆるとやっております
前日位までにスタッフにお知らせください！
スタッフＪＵＮＫＩ
Tipuaさんの布ナプキン ピンパンカフェにて販売開始♪
ブルーデーを楽しく彩る ecoでキュートな布ナプキン達
Tipuaの小野千佐子さんを囲んで「布ナプキンのお話＆勉強会」
ピンパンカフェスタッフも興味深々 リッチで可愛く、使用感バツグン！
と知れば 取り入れるっきゃありません〜◎ 皆さんの不安や、疑問に
お答えできるよう、小野さんへの質問しまくりでした。
以前から愛用のerico&スタッフJUNKI も、これからデビユーのサラちゃん
＊まゆこちゃんも、日本女性の昔の手当法や歴史をお聞きし、
知識を深める事ができました。 そして、、、
小野さんからの 凄い質問！「もし、無人島に、紙ナプキン２個しかもたず、
不時着し、ほかの女性が困っていたら自分のを差し上げることができるか？」
布ナプキンを知らなかったら、きっと、、、「無理っ！！」と、答えて
しまってました◎
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ビーガンレモンカードのスイーツ
甘酸っぱい好きあつまれ〜！ クエン酸たっぷりの国産レモンでイギリス
の美味しいレモンカードをつくりました＊
本来は、バター 卵を使ったレモンカスタードクリームのような物です。
が！！ ベジタリアンらしく ココナッツオイルと玄米ご飯 てんさい糖
で 出来ちゃいました◎
人参と豆腐チーズのカロチンケーキ（ビーガン）
カロチンたっぷりのレッドパーム油と有機人参でしっかり焼き上げたボトム。
トップには、ビーガンレモンカードと豆腐 白味噌を寒天で固め、まるで
ヨーグルトやチーズに負けないコクのクリームをこんもり♪
