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2024/11/23

桜の塩漬け*桜ふかっチャ 


 手前 桜の塩漬け   奥 桜ふかっチャ

桜シーズンまっただ中?   薫り高い桜塩漬けのご紹介デス!

*オススメの食し方 塩ごと包丁で細かく刻み、炊きたてご飯に混ぜ込み、、、
桜おむすび〜◎  桜の葉の塩漬けで巻いたら完璧なお花見専用メニュー♪
 美味しいし、ほんのりピンクに色づきます。  こんなおむすび持参で
お花見に出かけたら お花見界のアイドルになれる事、請け合い〜◎

*オススメの使い方  毎年1度のお風呂の愉しみ?
           このまんま バスソルトとして湯船にチャポン!
           ゆら〜り 香って開花するんです〜?
             

桜ふかっチャ    NADI 会員様の熱い支持をいただいております、
          米ぬかフォカッチャのアレンジ。
          桜の花と葉の塩漬けを刻み込み、パン生地に◎
          ほんのり香る上品なフォカッチャ、、いえ!
          ふかふかだから 「ふかっチャ」なのです♪

  心浮き立つ お花見のお供に、是非 お役立てくださいね?
            

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2010/03/30 ★フード Trackback() Comment(0)

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プロフィール
 
HN:
erico
年齢:
54
性別:
女性
誕生日:
1970/02/24
職業:
ベジタリアン料理家
趣味:
石けん作り
自己紹介:
1970年生まれ O型 魚座 嵯峨美大油彩科卒
    タイルモザイクアーチストとして活動

2003年 北山 cafe noinah 親友yokoとオープン
  フード スイーツ ドリンクレシピを6年間担当
 cafe noinah ericoのオーガニックお料理教室主宰

2009年 北山 ping pang cafe オープン
   erico のベジタリアンお料理教室主宰
2011年 4月末日 ping pang cafeをクローズ

現在 マクロビオティック望診法指導士.ベジタリアン料理家として活動開始!「erico のベジタリアンお料理教室」主宰

YOGA トレーナーの夫MAKOTOと中学3年の息子との3人暮らし
 
 
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