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お料理教室 レポート ビーガンピザの会
２月２６日の 「ビーガンピザの会」です〜
最年少のご参加 高クン♪ 何と中学生！ お母様の代打で責任重大！
真剣にメモ。 真剣に質問。 高校生になったらアルバイトしてくれるとか♪
うれし〜?
トマトソースは非加熱で。。 緑のソースは春菊とカシューナッツで何とも
クリーミー☆ 豆腐ソースも楽チンなのです！
３月１２日の追加クラスのショットも〜
春菊ソースの春菊急冷中〜
皆さん ノリノリ?
真ん中のチカさんは、昨年 デニスバンクス講演会で大変お世話になりました〜
つるつるとのび〜る！！ このピザ生地！ 配合率が自慢
そして 裏技っ １０秒もあればOK なのです♪
今回のこの３種のソースで、グラタン サラダ パスタと、アレンジ自在
ご参加の皆さんからは、「ポテトに合うかも〜」とか、早速アイデアが！！
勿論 デザートレシピも公開です ピンパンカフェの定番豆乳アイスの
アレンジ なんと！ アイスを焼いたガトーココアです☆
やっぱり試食がメインよね〜♪
ノンオイルにこだわったレシピの数々。
乳製品やオイルをお休みして身体に優しいピザができました！
ご参加ありがとうございました〜
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2011/03/21 ★エリコのお料理教室 Trackback() Comment(0)
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