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2024/12/04

エリコのお料理教室 ビーガンスコーン&スイーツ会vol.1


ピンパンカフェで1番人気のビーガンスコーンをメドレーで作りました!


 ちらりっ カメラ目線♪


 定番 国産小麦のスコーンレシピでバナナと苺のスコーン
 堤食品さんの おからを使ったしっとりスコーン
 はちぼく屋さんの米糠を使った美肌スコーン

 それぞれ 三種の個性あふれるレシピとコツを公開♪

 &米ぬかココアブラウニーも作りました! まさにメドレー☆


 ぱくり! 御所南でサロンを開業されるゴットハンド ミキティーさん


初ご参加NADI 会員様のYOU ちゃん 二児の母と聞いて皆さんから驚愕の声が!


 マクロビオティックや美容に意識の高いカフェの常連様の聖子さん &
 おしゃれSHOPの店長 MASAYOちゃん


 今回はビーガンのタルトレシピも公開(写真撮影忘れてました!)

美貌軍団写真!! 今回の撮影テーマは、、「B 型オトコ〜!!」何でっ?!


スコーンレシピはブログにて公開しておりましたが、皆さんちょっとした粉の
取り扱い&ごきげん伺い 形成&焼きあげタイミングにハテナ?があったそう。

バターや卵を使わずとも オイシイのがパパっ!と作れたらカッコいい?
 さあ!! 今日からもう楽々スコーン☆ 

       ご参加 ありがとうございました〜

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2011/04/11 ★エリコのお料理教室 Trackback() Comment(0)

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プロフィール
 
HN:
erico
年齢:
54
性別:
女性
誕生日:
1970/02/24
職業:
ベジタリアン料理家
趣味:
石けん作り
自己紹介:
1970年生まれ O型 魚座 嵯峨美大油彩科卒
    タイルモザイクアーチストとして活動

2003年 北山 cafe noinah 親友yokoとオープン
  フード スイーツ ドリンクレシピを6年間担当
 cafe noinah ericoのオーガニックお料理教室主宰

2009年 北山 ping pang cafe オープン
   erico のベジタリアンお料理教室主宰
2011年 4月末日 ping pang cafeをクローズ

現在 マクロビオティック望診法指導士.ベジタリアン料理家として活動開始!「erico のベジタリアンお料理教室」主宰

YOGA トレーナーの夫MAKOTOと中学3年の息子との3人暮らし
 
 
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