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２９日まで！限定！欲張りダブルTACOライス♪
●●ピンパンカフェ閉鎖に伴い、写真が消え、只今少しずつはめ込み中です！！
データは有るのでがんばります！ ●● スイーツ写真のみ復元できました！
２９日のカフェ閉鎖で、、ベジタコライスか、人参タコライスか選べない！！
「エリコさん！ この際 両方食べたいんやけど！！」 のお声で、、
ダブルタコライス〜♪ ハーフ＆ハーフでご注文いただけます☆
スタッフYOUちゃんイチ押しです?
＆
縁起のイイ方のご来店！ カフェ閉鎖を聞きつけて駆けつけてくださいました〜
あっくんこと α−station トワイライトアベニューの後藤さんです！
現在は烏丸の AKKUN's もOPENは有名ですね。
あっくん！ ありがとうございました〜
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きむかつコーチのLEEFお花見トレランのマクロビお弁当
トレイルランナーとして、ランニングコーチとして大活躍中のきむかつコーチ
のイベントお弁当３４食を担当させていただきました！
きむかつコーチは、長寿の不滅の原則本 「フィットフォーライフ」
にも造詣が深く、肉 卵 魚 乳製品を極力さける身体づくりを実践なさって
ます。（注）ビーガンではありません〜（笑）
今回のテーマは「お花見マクロビお弁当」
黒米玄米ごはん 根菜味噌 千切り大根ラペ よもぎ白玉 レンコンメープル漬
カリフラワーのピクルス 小豆かぼちゃのテリーヌ 人参のメキシカンスパイス
モロッコいんげんの白醤油和え 豆腐と大豆ミートのハンバーグ ベジソース
トレラン後の身体に優しい 純植物性でまとめさせていただきました〜
きむかつコーチ リーフの上山さん ご注文ありがとうございました！！
春限定！ サービスセット? １０５０yen
リピート率 NO 1 の「人参あんTACOライス」に、
日替りスープ
三年番茶
豆乳ココアイス をセット！ 断然お得☆
この機会に 人参あんの深〜ぁい お味をおためしください♪
クセになること請け合いです◎
もちろん いつもの定番 単品もございます
恵方巻！ご予約ありがとうございました！
オーガニックのペカンナッツに自家製麦味噌＆白味噌をすり混ぜた甘味噌
胡麻のような香りとピリッと刺激のルッコラ
自家製赤カブの甘酢漬け
もちろん玄米で巻き巻きでした〜
『福は〜ウチっ?』 また 来年！
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今年の恵方は、南南東 erico の家族は、気にしないのか気にしてか、、
ワタクシの方に向いてガブリ！
息子よ、大丈夫♪ 地球的規模で観たら京都は全体がパワースポット
地球自体が奇跡のパワースポット♪ だよね〜〜
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明けましておめでとうございます！！鏡餅ならぬロコモコで〜す
はい〜！ 今年もよろしくおねがいします！！
早速の新メニューのご紹介デス ピンパンカフェお得意の積み重ねベジ飯
「豆腐バーグのロコモコ」 ９８０yen
お肉大好きな彼も、唸って満足を保証します。
北山は、堤食品さんの濃厚豆腐に、大豆ミートと根菜を加え、オーブン焼きに。
野菜デミグラスソースは、９種の野菜を溶かし込んだ自慢のソース。
ノンオイル＆１００％植物性でこのコク！ この旨味！！
勿論テイクアウトもできますので、お電話で時間指定いただきましたら、待ち
時間なしでお渡しできます〜♪
「人参あんTACOライス」 ９８０yen
こちらは、裏メニューから定番に踊り出た 和風TACOライス
人参好きの方は、ゴメンナサイ！ 変身し過ぎて人参のお味は跡形ナシ！
皮ごと刻んだ大量の有機人参をネギと共に長時間蒸し焼き、カラメル化させてから
みたらし風 甘辛あんかけダレにしました。
自家製豆乳マヨネーズ＆シャッきり野菜が、やめられない！ 止まらない！！
深い醤油味が後引くのです。 ご試食いただいたお客様によると。。。
「ジャンクなものが、無性に食べたかったけど、収まったわぁ〜」との事
生キャベツもバッチリ摂れるから、トンカツや、豚しゃぶと、豚続きの方の毒消し
にはもってこい♪ メニュー選びに迷ったら、まずはコレ！！オススメ♪
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今月末から、「ピンパンカフェ エリコのお料理教室」がスタートします。
第１回は、 新メニューの 「豆腐バーグのロコモコ」＆デザート１品
エリコの前身 カフェノイナーでも、「エリコのオーガニックお料理教室」
として、１００％ベジのお教室を続けておりました〜（又 写真アップします）
笑いアリ 試食アリ 食材のウンチク マクロビオティックの陰陽トークあり
エリコのお料理マニア度 満載の内容です〜
まずは、美味しい玄米の炊き方からスタート 炊いている間の１時間で
メインの豆腐バーグと絶品ソースの秘密を伝授いたします！
定員１０名様まで ５名様〜開催となります。
費用 ３８００yen (材料費込み）お持ち帰り用タッパご持参下さい
試食タイムは、一番のお楽しみ
日取りは、調整中です。 追っておしらせいたしま〜す！！！！！
デトックスプレート２
スタッフ 唯クンが抱えております 本日のプレート
★黒米玄米ごはん
★美山ごぼうのトマトシチュー ローズマリー風味 米粉ニョッキ入り
★菊芋の甘辛柚子醤油漬け
★特製ひじきドレッシングのサラダ
★千切大根甘酢
唯クンは、「おにぎり断食」してませんが、、 ピンパンカフェで常にデトックス
しておりま〜す◎
