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2024/11/22

クリスマスパーティー☆☆名残惜しくも終了☆


yogaのyoko先生夫妻の結婚記念日でもあった23日
ビーガンケーキでお祝いでした 先生!おめでとうございます〜

クリスマスパーティー!!JAMPACKなフロアーに熱気ムンムン〜
たくさんのご来店ありがとうございました!



たのしくてerico、、オールベジでのパーティー料理、写真撮影をも
すっかりそっちのけ☆☆☆

全30品目!!大放出〜☆

オーガニックピザはチーズとおもいきや、豆乳に酒粕 白みそ かんずり
で作ったコクのソースを。。グラタンソースには、カシューナッツをすりつぶして
クリームに。。。 たっぷりの有機人参はオーガニックピーナッツバター
でトロトロに煮込んで。。素揚げ人参にはオリジナルTACOシーズニングを
シャカシャカふりかけてメキシカン風味に。。。
香り高いヘーゼルナッツオイルや、オリーブオイル、ハーブ、スパイス
を贅沢に組み合わせ、お野菜のご機嫌をうかがったお料理ばかりでした〜

HAPPY VEGGY CHRISTMAS!!!

みなさん ありがとうございました         

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2009/12/26 ★ピンパンカフェ時代のピンパンな日々 Trackback() Comment(0)

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プロフィール
 
HN:
erico
年齢:
54
性別:
女性
誕生日:
1970/02/24
職業:
ベジタリアン料理家
趣味:
石けん作り
自己紹介:
1970年生まれ O型 魚座 嵯峨美大油彩科卒
    タイルモザイクアーチストとして活動

2003年 北山 cafe noinah 親友yokoとオープン
  フード スイーツ ドリンクレシピを6年間担当
 cafe noinah ericoのオーガニックお料理教室主宰

2009年 北山 ping pang cafe オープン
   erico のベジタリアンお料理教室主宰
2011年 4月末日 ping pang cafeをクローズ

現在 マクロビオティック望診法指導士.ベジタリアン料理家として活動開始!「erico のベジタリアンお料理教室」主宰

YOGA トレーナーの夫MAKOTOと中学3年の息子との3人暮らし
 
 
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