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2024/11/22

erico飲食業での師匠ご来店



kamaさんです!  ericoが2003年に親友yokoと北山 cafe noinahを
立ち上げる時、右も左も判らない二人に親身に助力いただき、飲食業のいろは
やら あれやこれや?!まで!!! 公私ともにお世話になっているお方で
ございます〜*現在、kamaさんは、京都が誇る老舗BAR『TAVERN SIMPSON」
にいらっしゃいます〜* 本日は「たんぽぽコーヒー」での、オーガニックタイム?

身体を温める「陽性」作用に富んだ野生のたんぽぽ根。じっくりロースト
してあるので、主成分の糖たんぱく(タラクサシン)が、濃厚なコーヒー
風味を出しまくり〜!!  カフェインレスですし、ミネラルもバッチリ!
利尿作用もついてくるから、デトックス効果が期待できるそう。。。
  (kamaさんにも即 効果が☆☆☆)


でかボン帽子で はいッ!! パチリ!!  ありがとうございます〜*

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2009/12/15 ★ピンパンカフェ時代のピンパンな日々 Trackback() Comment(0)

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プロフィール
 
HN:
erico
年齢:
54
性別:
女性
誕生日:
1970/02/24
職業:
ベジタリアン料理家
趣味:
石けん作り
自己紹介:
1970年生まれ O型 魚座 嵯峨美大油彩科卒
    タイルモザイクアーチストとして活動

2003年 北山 cafe noinah 親友yokoとオープン
  フード スイーツ ドリンクレシピを6年間担当
 cafe noinah ericoのオーガニックお料理教室主宰

2009年 北山 ping pang cafe オープン
   erico のベジタリアンお料理教室主宰
2011年 4月末日 ping pang cafeをクローズ

現在 マクロビオティック望診法指導士.ベジタリアン料理家として活動開始!「erico のベジタリアンお料理教室」主宰

YOGA トレーナーの夫MAKOTOと中学3年の息子との3人暮らし
 
 
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