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2024/11/22

ドリア好評!!明日は金曜、ビーガンピザの日



 火曜 水曜のドリアでした〜  黒米と緑レンズ豆の玄米ボールドリア



 おかずです。。

 ●千切大根ロール白菜(水曜はロールキャベツでした)
 ●菊芋のメープル醤油
 ●赤蕪の甘酢&かぼちゃの豆乳葛豆腐(水曜は紅芋の豆乳葛豆腐でした)
 ●柚子トマト
 ●紅芯大根の浅漬け
 ●ひじきドレッシングサラダ



 ほんのり甘い 紅芯大根   天然色!!  サクっ!と切り口華やか!
         神様!!何でも  完璧過ぎます♪


**************************************

    明日  金曜は、 「手練りビーガンピザの日」です

 国産小麦をじっくり味わえる もっちり塩味生地に、あっさりした
 味噌トマトソース。 オレガノを効かせたら味噌もイタリアンに◎

 チーズは使わず お豆腐とかんずり&味噌のコクありソース使用

      案外 ノンオイルでのピザ作りは珍しいかも?!
   この満足度にてこのボリューム◎ そしてビーガン!!!
          
               色々お野菜の玄米ポタージュ付 980yen

         
          ご来店お待ち致しております☆

**************************************
 
 

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2010/11/18 ★フード Trackback() Comment(0)

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プロフィール
 
HN:
erico
年齢:
54
性別:
女性
誕生日:
1970/02/24
職業:
ベジタリアン料理家
趣味:
石けん作り
自己紹介:
1970年生まれ O型 魚座 嵯峨美大油彩科卒
    タイルモザイクアーチストとして活動

2003年 北山 cafe noinah 親友yokoとオープン
  フード スイーツ ドリンクレシピを6年間担当
 cafe noinah ericoのオーガニックお料理教室主宰

2009年 北山 ping pang cafe オープン
   erico のベジタリアンお料理教室主宰
2011年 4月末日 ping pang cafeをクローズ

現在 マクロビオティック望診法指導士.ベジタリアン料理家として活動開始!「erico のベジタリアンお料理教室」主宰

YOGA トレーナーの夫MAKOTOと中学3年の息子との3人暮らし
 
 
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