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MARIA１０月号にレシピ掲載！
●●ピンパンカフェ閉鎖に伴い、写真が消え、只今少しずつはめ込み中です！！
データは有るのでがんばります！ ●●
テーマは ハロウィン♪ でもでも かぼちゃは使わずに演出を。。
との編集部さんからの宿題★ 毎号の宿題が楽しいの！！
「メープルシロップクッキー」＆「まっくろ アボチョコケーキ」
クッキーは甘味を贅沢にもメープルシロップのみ！
独特の触感はちょっぴりの片栗粉。サクっ ホロっ がたまりません◎
ケーキは、油分を控え、もちろん卵無しレシピ！ しっとり＆ふんわりの
秘訣はアボカドと山芋 軽いのにコクあり♪
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来月 １１月号の撮影を本日終えました〜 テーマは「栗」
「マロンのビーガンスコーン」
「豆腐ベシャメルの栗グラタン」 の２品です☆
最近では、コンビニでも買える 有機むき栗を使い、カフェでも人気の
ビーガンスコーンと、充填豆腐と白味噌、かんずりを使った コクの豆腐
ベシャメルのグラタンのレシピです！
このグラタン！！ ノンオイルソースとは思えない◎ こってり◎
MARIA購読のカワイイ?ママ達に ericoの簡単レシピで遊んでもらえたら
嬉しいナ〜
次号の撮影風景で〜す
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★ メニュー予告 ★
今週末の 「ごちそうベジプレート」は、 豆腐と大豆フレークのハンバーグ
です。
次週からは、 「厚揚げの八角煮込み」
「豆腐ベシャメルの栗グラタン」←maria掲載レシピ！
と、続きま〜す♪ １日１０食限定〜♪ が、メニューによっては１５食
ご用意出来ていたり、、出来ていなかったり。。
お茶付き 1200 yen
只今人気No.１ の ベジバーガー
人気No.２ の もりもりサラダ も野菜補給にはもってこい♪
皆様 是非ピンパンカフェでビタミンチャージして下さいネ〜
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2010/09/17 ★レシピ公開♪ Trackback() Comment(0)
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