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実験！マクロビ最終日〜
●●ピンパンカフェ閉鎖に伴い、写真が消え、只今少しずつはめ込み中です！！
データは有るのでがんばります！ ●● スイーツ写真のみ復元できました！
DAY 10 ハリ弾力のあるクリアなマシュマロ肌を保つために
２２日 BREAKFAST
おめでとう（小豆入り玄米おかゆ） スチームグリーン野菜
LUNCH
セイタン＆ベジタブルのフライドライス 甘いベジタブルドリンク
DINNER
ドライトマト＆フレッシュバジルのパスタ 白いんげん豆＆ベジタブルスープ
作るのを忘れていた１品 ボイルドベジタブル
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
１０日間を終えて。。。 やったあ〜！！！ GOAL~! & START!
いやはや 晴れ晴れとした気分〜♪ と、言いたいのは
やまやまなんですが、今日のランチにまたまた実は、
烏丸鞍馬口の「閑臥庵」という 禅寺の精進 普茶料理
を食しに行ってました。 ２年前から公開になったこの
隠れ家的お寺さん。 んもぉ〜っ 素晴らしかった！
ここで語るには足りない チベット高僧による砂曼荼羅
伊藤若冲の版木 陰陽道最高神を祀った内部 しっとり
四季を感じられるお庭。 勿論 ビーガン料理も絶品の
数々！（語り過ぎそうなのでこのへんで。。）いや
もうちょっとおつきあいください? この禅寺、
爆裂！です。 仏様の建物と隣接して なんと！！！！
BARが併設なんです〜 まさに 聖と俗 仏様の手の
ひらで。。の意でしょうか？！ 取材不可 訪れた
人のみ知るだそう。 erico早速 来週BARへ！
（このへんで我慢します）
マクロビ最終日は、そんなことで完璧で終えられませんでしたが、「本能」
に素直になった自覚があります。 感じやすくキャッチできるせいか、人の
善意による発言に感動、涙うるる◎。 世界平和を願うたび、人間の可能性
に希望が！！←MAYUMI先生が著書に 大きな視野で物事をとらえられるよう
になる とおっしゃっています。 マクロビオティックに限らず、食べもの
を自分で選び、健康かつ美容にも最強に配慮し、ヘルシーエイジングできる！
ericoにとっては 自分のマインドをさらに拡げ、すべてとつながる。そんな実
感を得た１０日間でした。 あと、、お腹すいた〜！の生きてる実感もタップ
リと！ ericoにつきあって１０日間がんばってくれた NADIの竹中氏
とピンパンカフェ Junkiにも感謝！ 独りでは勇気が持続できずにいたことで
しょう。。
竹中氏の変化は素晴らしく、２キロ減に加え、「肉、食べた
いと思わなくなった。」との事！ 全粒穀物と野菜でバランス最高のサプリ効果
が得られたせいですね。
Junnkiは、元々ピンパンカフェでのベジ生活と、自身の努力で美貌維持どころか
どんどん透明感までもがでてきた彼女。 今回の１０日間がきっかけで、食生活
の見直しができたとポジティブ発言！ スリムなボデー。特に腹部がえぐれる
ほどペッタンコに〜♪
最後につたないericoのブログをチェックしてくださり、見守ってくださった方々に。。
１０日間の特別な食材達に関わるすべての人々に。。毎日声をかけてくださった
NADI会員の方々。。
レシピ本 著者のMAYUMI先生 皆様 ありがとうございました！！！！
今回の経験をカフェでのメニュー展開に生かしでゆきます♪
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2010/04/23 ★実験！マクロビオティック10日間完全実践記 Trackback() Comment(2)
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COMMENT
お久しぶりです！
ありがとうございます〜！
いやはや、、、お腹ぐーぐーもんでした。。正直言って、体重
何キロ減？と、よく聞いてくださったんですが、私はちっとも
減らず。 早速 毎朝、玄米餅食べています〜！ 気が緩み過ぎ？！
今回のマクロビメニューは、mayumi先生の完璧レシピでしたが、
カフェでは、ericoのスープや、スイーツに早速反映いたしております。
また是非、のぞいてくださいね〜♪ お待ちいたしておりますん◎
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お疲れ様でした
ちょっとご無沙汰です！でもブログは毎回読ませてもらってましたよ
えりこさん！私もやりたかったですっ10日間！っていいながらお餅食べてるぅわたし(笑)真面目にみなさんやり切ってすごい！またお店伺いますね
いろいろ聞かせてくださいませ。お店でも食べれるのかな〜
森です
2010/04/24 22:50
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RES