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2024/12/04

かご いっぱいの山菜をいただきました♪



  NADI 会員の丸山様にまたまたお土産を頂きました〜♪
  雪のちらつく頃、お庭で栽培されている ふきのとう を頂いたのも
  記憶に新しく、、「あぁ おいしかったナァ〜 うれしかったナ〜ァ」
  と、美味しいタイムトリップ◎  今回は、何ともチャーミングな
  
         「こごみ & 葉わさび」
 
  またしても お料理レシピまでご用意くださり、丸山様の 心配りに
  女性として感嘆のため息が?  だってお手本の 粕漬と醤油漬まで
  試食させていただいたのです!  早速ericoも見よう見まねで作って
  みました!!!


こごみのわさびマヨ和え わさび こごみの甘酢漬  葉わさび醤油漬


 ericoは、わさびの醤油漬が 素晴らしく好みで、、、、丸山様ぁ
 どうしましょう。。玄米ご飯との相性、バッチリ過ぎです。。。
 もりもり食べ過ぎてしまいました。。。 実験!マクロビ8日目に
 して規定外で分量過多   でも後悔は無し。

      
       おいしく たのしく うつくしく です?

       丸山様  ありがとうございました!!!

 

 


  

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2010/04/21 ★ピンパンカフェ時代のピンパンな日々 Trackback() Comment(0)

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プロフィール
 
HN:
erico
年齢:
54
性別:
女性
誕生日:
1970/02/24
職業:
ベジタリアン料理家
趣味:
石けん作り
自己紹介:
1970年生まれ O型 魚座 嵯峨美大油彩科卒
    タイルモザイクアーチストとして活動

2003年 北山 cafe noinah 親友yokoとオープン
  フード スイーツ ドリンクレシピを6年間担当
 cafe noinah ericoのオーガニックお料理教室主宰

2009年 北山 ping pang cafe オープン
   erico のベジタリアンお料理教室主宰
2011年 4月末日 ping pang cafeをクローズ

現在 マクロビオティック望診法指導士.ベジタリアン料理家として活動開始!「erico のベジタリアンお料理教室」主宰

YOGA トレーナーの夫MAKOTOと中学3年の息子との3人暮らし
 
 
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