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2024/11/21

実験!マクロビ6日目〜

DAY 6 カサカサ粉ふき肌を潤いのあるしっとり肌へ

 18日 BREAKFAST


  玄米餅に大根おろしを添えて


    LUNCH


  玄米おむすび3種  ブランチした菜っ葉  三年番茶


   DINNER


 丸麦&グリーンレンティル  かぼちゃのポタージュ 
 ベビーチンゲン菜と肉厚しいたけのソテー  しょうがのピクルス

**************************************
 6日目を終えて。。。  玄米の美味しさを存分に味わった1日◎
             玄米食を始めたばかりの頃は、お料理=おだし
             だと思っていました。 いまは、素材の旨味を
             丁寧に引き出し、大事にお料理したら お野菜達
             は、完璧だとわかりはじめました?
             DINNERのしいたけソテーは、その完璧が実現♪
**************************************

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2010/04/19 ★実験!マクロビオティック10日間完全実践記 Trackback() Comment(0)

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プロフィール
 
HN:
erico
年齢:
54
性別:
女性
誕生日:
1970/02/24
職業:
ベジタリアン料理家
趣味:
石けん作り
自己紹介:
1970年生まれ O型 魚座 嵯峨美大油彩科卒
    タイルモザイクアーチストとして活動

2003年 北山 cafe noinah 親友yokoとオープン
  フード スイーツ ドリンクレシピを6年間担当
 cafe noinah ericoのオーガニックお料理教室主宰

2009年 北山 ping pang cafe オープン
   erico のベジタリアンお料理教室主宰
2011年 4月末日 ping pang cafeをクローズ

現在 マクロビオティック望診法指導士.ベジタリアン料理家として活動開始!「erico のベジタリアンお料理教室」主宰

YOGA トレーナーの夫MAKOTOと中学3年の息子との3人暮らし
 
 
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