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2024/11/23

実験!マクロビ9日目〜

 ☆DAY 9 白雪肌で女っぷりを120%UP!

21日  BREAKFAST


キヌアのおかゆ  玉ネギとチンゲンサ菜のみそスープ かぼちゃの種

    LUNCH



セサミ入り玄米うどんサラダ 


   DINNER


    お鍋with ゆずポン酢

**************************************
 9日目を終えて。。。      ん〜っ? キヌアが好きになりました?
                 そして毎日食べていた玄米ごはんの登場回数が
                 減ったせいか、 禁断症状が!(笑)
                 玄米たべた〜い!!  そして。。。
                「ありがとうございます」×3に気をつけてる風
                 の不良ビーガンの出来上がりです●●●
                 MAYUMI先生の世界一の美肌レシピ+玄米ご飯
                 っていう食べ過ぎ9日目に終わりました〜
                 
                 あと、胡麻ときな粉のおやつもつまみました。
                 つまんだ 訂正 美味しく戴きました!
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2010/04/22 ★実験!マクロビオティック10日間完全実践記 Trackback() Comment(0)

赤わいん煮リンゴのあっさりチーズケーキ



 煎り玄米粉とオートミールの生地を香ばしく焼き、HELP!さんの安心卵と
 クリームチーズ、クランベリーの濃縮ジュースを配合したクリームを流して
 焼き上げ、   主役のリンゴは、てんさい糖でこんがり焼き付けて
 から赤ワインで煮からめました〜♪   ピカリと光るゼリーは、BIOワイン
 と有機ブドウジュースの寒天◎    1ピースあたり、てんさい糖は約8g  

ちょっとした軽食に。。?  りんごの甘味を味わえるケーキです♪

2010/04/21 ★スイーツ Trackback() Comment(0)

実験!マクロビ8日目〜

☆DAY 8 小じわ たるみ....アンチエイジングに効くのは?

 20日 BREAKFAST


もちもちクレープwithアプリコットソース プレストサラダ 穀物コーヒー


     LUNCH


キヌアとコーンwith2種のサラダ


     DINNER


アーモンド入りジャスミンライス  テンペとブロッコリーwithスイート&
 サワーソース  ジンジャー入りわかめとキヌさやのスープ

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 8日目を終えて。。。。  アプリコットをプルーンに。ジャスミンライス
              をマノーミンで代用しました。                        NADI会員の丸山さんに、葉わさびを頂き、あまりの
              美味しさに、、玄米ごはんを追加追加 追加っ!
              
              「ありがとうございます」を3回くりかえして噛む
              と、30回噛めるのですが、たったの3回がなかなか
              できていないのです。  今回の実験実践で、レシピ
              通りの量で足りないのが私たちの悩みでした。。
              
              きちんと噛めば、きっと足りるはず!
              なんですが、本日は玄米ご飯をタップリ美味しくいた
              だきましたので〜  確認できず。。デス!!
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2010/04/21 ★実験!マクロビオティック10日間完全実践記 Trackback() Comment(0)

かご いっぱいの山菜をいただきました♪



  NADI 会員の丸山様にまたまたお土産を頂きました〜♪
  雪のちらつく頃、お庭で栽培されている ふきのとう を頂いたのも
  記憶に新しく、、「あぁ おいしかったナァ〜 うれしかったナ〜ァ」
  と、美味しいタイムトリップ◎  今回は、何ともチャーミングな
  
         「こごみ & 葉わさび」
 
  またしても お料理レシピまでご用意くださり、丸山様の 心配りに
  女性として感嘆のため息が?  だってお手本の 粕漬と醤油漬まで
  試食させていただいたのです!  早速ericoも見よう見まねで作って
  みました!!!


こごみのわさびマヨ和え わさび こごみの甘酢漬  葉わさび醤油漬


 ericoは、わさびの醤油漬が 素晴らしく好みで、、、、丸山様ぁ
 どうしましょう。。玄米ご飯との相性、バッチリ過ぎです。。。
 もりもり食べ過ぎてしまいました。。。 実験!マクロビ8日目に
 して規定外で分量過多   でも後悔は無し。

      
       おいしく たのしく うつくしく です?

       丸山様  ありがとうございました!!!

 

 


  

2010/04/21 ★ピンパンカフェ時代のピンパンな日々 Trackback() Comment(0)

実験!マクロビ7日目〜

 ☆DAY7 疲れるとできる目の下のクマが気になる

 19日 BREAKFAST


L.o.丸麦のおかゆ  豆腐と貝割大根のみそスープ フレッシュサラダ


    LUNCH


レンティル&ベジタブルラップ  いちご  フレッシュミントティー


   DINNER


グルテンミートのステーキ&ローストさつまいも  ひじきレンコン
  玄米餅入りオニオンスープ  スチーム野菜にかぼちゃシードのドレッシング
   をかけて

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 7日目を終えて。。。     さらにさらに 身体が軽ぅ〜い!!!!!
                竹中氏 Junki 共に腹部がペラペラ
                味覚も冴えわたり、いちごや、さつまいもは
                砂糖たっぷりのお菓子のようです♪
                ローズマリーの芳香は、、スバラシイっ
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2010/04/19 ★実験!マクロビオティック10日間完全実践記 Trackback() Comment(0)

実験!マクロビ6日目〜

DAY 6 カサカサ粉ふき肌を潤いのあるしっとり肌へ

 18日 BREAKFAST


  玄米餅に大根おろしを添えて


    LUNCH


  玄米おむすび3種  ブランチした菜っ葉  三年番茶


   DINNER


 丸麦&グリーンレンティル  かぼちゃのポタージュ 
 ベビーチンゲン菜と肉厚しいたけのソテー  しょうがのピクルス

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 6日目を終えて。。。  玄米の美味しさを存分に味わった1日◎
             玄米食を始めたばかりの頃は、お料理=おだし
             だと思っていました。 いまは、素材の旨味を
             丁寧に引き出し、大事にお料理したら お野菜達
             は、完璧だとわかりはじめました?
             DINNERのしいたけソテーは、その完璧が実現♪
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2010/04/19 ★実験!マクロビオティック10日間完全実践記 Trackback() Comment(0)

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プロフィール
 
HN:
erico
年齢:
54
性別:
女性
誕生日:
1970/02/24
職業:
ベジタリアン料理家
趣味:
石けん作り
自己紹介:
1970年生まれ O型 魚座 嵯峨美大油彩科卒
    タイルモザイクアーチストとして活動

2003年 北山 cafe noinah 親友yokoとオープン
  フード スイーツ ドリンクレシピを6年間担当
 cafe noinah ericoのオーガニックお料理教室主宰

2009年 北山 ping pang cafe オープン
   erico のベジタリアンお料理教室主宰
2011年 4月末日 ping pang cafeをクローズ

現在 マクロビオティック望診法指導士.ベジタリアン料理家として活動開始!「erico のベジタリアンお料理教室」主宰

YOGA トレーナーの夫MAKOTOと中学3年の息子との3人暮らし
 
 
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