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本日のヴィーガンスウィーツ
〜米ぬかアップルキャロットケーキ〜 ¥500
香ばしく炒った京都はちぼく屋さんの米ぬかを練り込んだマフィン生地にココナッツミルク、すりおろした金時人参、紅玉りんご、レモン、アーモンドパウダーを加え、しっとりしっかり焼き上げました。
ビタミンB、ビタミンEをたっぷり含んだ米ぬかは美肌づくりにGOOですし、ヴィーガンスウィーツだから身体にも優しい!!
朝食にもおすすめです。
本日のトラディショナルスウィーツ
〜金時人参とりんごのタルト〜 ¥500
上質バターと安全卵、てんさい糖を使ったバター生地に金時人参をプラス!秋らしく、鳴門金時と紅玉りんごをぎっちり詰め込んで焼き上げたタルトです。
紅玉りんごの酸味で、案外あっさりとしています♪
2009/11/15 ★スイーツ Trackback() Comment(0)
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