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去る２７日のすてきなお客様
kathy maddux先生（写真右端のかた）が、マーサさん（写真中央のかた）のご紹介でご来店いただきました！！ kathy先生は、HAWAIIで数少ないマクロビオティックの先生で、現地でお教室や、マクロ料理のケータリング等と、多岐にわたり活動されている素敵な女性なんです！
ericoは、チャーミングな先生と、引き合わせてくだっさった優しいマーサさんのお人柄に感動しながら心を込めてお料理を作らせていただきました。 オーダー頂いたのは、「根菜ベジ味噌バーガー」
そして何より嬉しいお言葉 日本語で「おいしー！」と！！ それからericoは京都での自然食や、ベジタリアンについていろいろとおしゃべり、、、！！
何と京都滞在の間で、ピンパンカフェが一番と絶賛していただけたのです〜＊
特に ビーガンスイーツの 「モカチョコみかんケーキ」は、レシピを、教えて！とまで！ もちろん即 お渡ししました〜＊＊＊ （先生 手書き乱筆ですみません。マーサさん翻訳ありがとうございます。）
Great Life Cuisine! 二度のご来店感動でした〜＊＊＊＊＊何時の日か、HAWAIIを訪ねる事でしょう。。
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2009/11/29 ★ピンパンカフェ時代のピンパンな日々 Trackback() Comment(0)
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