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オオニシ恭子先生のヨーロッパ薬膳
今日は，先日ご来店頂きましたオオニシ恭子先生の新刊をご紹介いたします＊
滋養ポタージュで始める 「ヨーロッパ薬膳」
野菜だけで作るマクロビオティックすーぷ５１ １４００円
ただのスープの料理本ではありません。楽しく薬効が得られ、しかも続けられる美容食としての野菜スープの作り方なのです！ いえ処方ともいえるかも！！
デーツと小豆 ホワイトアスパラとアーモンド 枝豆に白玉団子、、、などなど
素敵なセンスの組み合わせに心躍る美しいページ。 ヨーロッパ薬膳に期待が寄せられている今、作り進めていくうちに自然と食べ物の陰陽や栄養のしくみまで覚えられ、気がつけば実践できてしまっている！！ そして美味しいとくればもう〜言う事なしです。 さあ！ 心も身体もほっこり、ふんわり〜と参りましょうか＊
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
すてきな自然の贈り物 「ヨーロッパ薬膳」 １５００円
こちらは、オオニシ先生 平成１９年の著作です。
一人の日本人女性の物語としても 感動のストーリー。 読み始めてericoは１０ページでベルギーにいました！！ 食べ物ひとつが、命の基本 正しく選べたなら、自分の人生をも自由に選択できる。 この本との出会いで、体内を洗うような「ヨーロッパ薬膳」は、時代に逆らう事なくとも、実践できる！！と確信しました。
マクロビオティック的生活を実践したいヨギー、ヨギーニにも読んで楽しんで取り入れていただきたい一冊です＊
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2009/12/01 ★オススメ本 Trackback() Comment(0)
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