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8月ericoのベジタリアンお料理教室スケジュール＆７月のご予約状況
７月の「ベジタリアンなタイ料理の会」
８日（金）は定員になりましたのでお申し込みは〆切らせていただきます〜
１６日（土）１３時３０分〜１７時の会は、現在、残席２名様募集中です。
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８月「ひんやり！野菜でチャイニーズの会」 参加費３８００yen
２日（火） １８時３０分〜 ２１時
２０日のお教室は ２３日（火）へ変更！！です！！！
急に申し訳ありません 時間は １３時３０分〜１７時です。
お申し込みは メッセージ送信フォームからお願いします。
●人参味噌のさっぱり生春巻き パーティー仕様
●冷やしネギ麻婆豆腐
●酸辣湯
●大葉と生姜のシャーベット
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生春巻きと言えばタイ料理ですが、ericoは中華や韓国料理風のお料理にも使います。
献立に迷ったらコレ！ 家族が文句無しで喜ぶ夏の逸品
手巻き寿司のように 自分で巻きますから、楽しくて準備も楽々♪
人参味噌は他のお料理にアレンジ可能 ですから覚えておけば一生ものです！
デザートのシャーベットは寒天配合でねっとり感を プラス
１５年前の結婚直前まで、、ericoは毎日食後のデザートまで必ず手作りして おりました。
が！結婚後、即日止めました。 身体にあまりよくないし（笑）
まぁ。。。本当の理由は、お教室で♪
色々作りますが、盛夏になると必ず作る 超さっぱりしたシャーベットです。
真夏から秋に向かう瀬戸際☆ と言っても毎年、残暑はいつまでも終わらないような 気がしますね。
脱いでも脱いでも暑っ！と、言う事でワタクシはもっぱら夏は裸族ですっ もちろん自宅でだけ！
「ericoさんっ！ オンナノコなんだからパンツくらい履きなさい」
と、注意するダンナのMAKOTO さん♡ オンナノコ？！
成熟した４１歳に向かって失礼な♡
今月からそんなダンナサマが、見物に、、ではなくアシスタントとして参加させて 頂きます。
どうぞよろしくお願いいたします！
皆様のご参加を張り切ってお待ちしております〜♪♪
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料理教室について
お世話になります。
気功の先生のブログを読んで、以前にピンパンカフェのデザートなどを食べて美味しくて優しくて、もう一度行きたいお店でしたが閉店されてとても残念です。
さて、料理教室をされているとのことで、場所は毎回ウィングス京都なのでしょうか？
お手数ですが、お教えください。よろしくお願いします。
田中 2011/07/23 00:00 EDIT RES
田中さま！
ありがとうございます！
ピンパンカフェにご来店いただいていたのですね〜！
教室でも、カフェ同様、動物性食品を使わないお料理をご提案させていただいております。 教室の開催場所はいまのところウイングス京都で月２回開催と、個人のご自宅への出張お料理教室という形や、ケータリングのお届けついでにカンタンにご説明させていただいたりしています。
８月は２日と２３日に開催です。 よろしければ是非ご参加くださいね！
erico 2011/07/25 22:32