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ピンパンカフェのごちそうプレートは、完全菜食(ダイエタリービーガン仕様)
アンビエントファームさんのお野菜に合わせてメニューがかわります。
写真は、『有機人参と黒オリーブのテリーヌ 赤パプリカソース』(水曜に完売)
明日、明後日は、「ヒジキとオリーブ、かぼちゃのテリーヌ」です。
お野菜をギュッと凝縮し、大豆フレークと寒天で、仲良く焼き上げました。
お口いっぱいにお野菜のパワーがあふれますよ〜♪ 真っ赤な層は、パプリカを
梅干しで煮含めてピューレにし、寒天で固めました。ショッキングなカラーは、
モチロン天然◎ 付け合わせおかずは、土曜のアンビエントファームお野菜
により変わります。 ガッつりベジ飯なら、、是非 京都北山カフェ
ピンパンカフェへご来店くださいませ!
ごちそうプレートは、三年番茶付 1日限定15食 (1200yen)
お腹ぺこりんこ様は、ご予約ください♪♪
2010/10/16 ★フード Trackback() Comment(0)
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