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2024/11/01

紅芋とトマト味噌ソースの重ね焼き(ごちそうプレート)


  火曜 水曜のごちそうプレートのメインです!
 
 勿論100%植物性のビーガン なかなかビビットで罪なルックスでしょう〜♪
 石焼にした紅芋と、飴色玉ネギベースの味噌味ベジラグーソース
  オリーブを忍ばせてじっくりオーブンで焼き上げました☆
  しっかり味ですので、もっちり玄米と良く合いますよ〜

    本日分は、完売です〜  ありがとうございました◎

 (明日 水曜分は、ご予約分以外で若干数のご用意がございます!)

 尚、明日 3日は、NADI スタジオイベント  アヌサラヨガ正式認定指導者
 の MARK 先生による アーサナクリニック開催! 
 前半終了後は、MARK 先生を囲んでの ピンパンカフェランチです。
 
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 一般ランチ営業は、12時からとなりますのでお気をつけくださいね!!
 
**************************************  

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2010/11/02 ★フード Trackback() Comment(0)

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プロフィール
 
HN:
erico
年齢:
54
性別:
女性
誕生日:
1970/02/24
職業:
ベジタリアン料理家
趣味:
石けん作り
自己紹介:
1970年生まれ O型 魚座 嵯峨美大油彩科卒
    タイルモザイクアーチストとして活動

2003年 北山 cafe noinah 親友yokoとオープン
  フード スイーツ ドリンクレシピを6年間担当
 cafe noinah ericoのオーガニックお料理教室主宰

2009年 北山 ping pang cafe オープン
   erico のベジタリアンお料理教室主宰
2011年 4月末日 ping pang cafeをクローズ

現在 マクロビオティック望診法指導士.ベジタリアン料理家として活動開始!「erico のベジタリアンお料理教室」主宰

YOGA トレーナーの夫MAKOTOと中学3年の息子との3人暮らし
 
 
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