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報告♪ericoのベジタリアンお料理教室「第２回タイ料理の会」＠ウイングス京都
今月２回目の「ベジタリアンなタイ料理の会」でした！ erico のクッキングライヴでは
必ず圧力鍋による玄米の炊き方からスタートしますが、暑〜い夏の間は例外☆
今回のタイ料理にはやはり タイの香り米 ジャスミンライスがベスト！！
メコンフーズさんよりお取り寄せしたのはジャスミンライスの他、オーガニックレモングラス
オーガニックバイマックルー バイトーイ 無添加ココナッツミルク等など。。。
www.mekonnkai.com ←erico がカフェノイナー時代からお世話になってるお店です。
今回ご参加の カワイイで賞〜♡の姉弟ちゃん いつもアリガトウ！
ママは９月から開講のマクロビオティック望診法「大阪 山村塾」でお勉強なさいます。
erico も現在「名古屋 山村塾」に通っていますから、仲間が増えて嬉しい〜◎
写真ボケててゴメンナサイ！ こちらのお二人も９月からの「大阪 山村塾」でのお勉強をスタート
予定☆ 皆さん！楽しくて実践できるマクロビオティック望診法指導士養成講座！まだ申込み
間に合うと思いますよ〜 www.goash.jp/ 山村慎一郎 ゴーシュ研究所
あ！間違えた！ あ！忘れてた！← こんなerico を毎度毎度フォローしてくださるご参加の
皆さん 有り難うございます〜
今回もリピーターの方 初めての方が半々くらい。。皆さんグルメだという共通点があります！
このテーブルも強者揃い！！
そして、リピーターさん♪ 北区から中京区での場所変更で遠くなりましたのに
ご参加ありがとうございます！ お教室でのハテナ？などございましたらメールくださいネ♡
とびきりの笑顔ありがとうございます！！ 辛くないタイ料理 なかなかイケますです！
美人姉妹でのご参加〜♡ どちらがお姉さんでしょ〜？ （内緒〜っ）
マクロビオティックや食養生と、とても勉強なさってるお二人です◎
カワイイで賞の姉弟ちゃんはとてもお行儀が良く、賢いで賞も受賞！！
やっぱ！ビールよね〜♪と、暴走気味のerico のトークに乗ってくださり感謝でございます！
でも、、やっぱ 夏はビールよね〜♪ （飲み過ぎサインの望診はしっかり伝授♡）
山村慎一郎先生の著書「美人のレシピ」より抜粋の対極図で、「夏バテしない食事法」について
各テーブルを回らせていただきました。
全体へのお話と、各テーブルでのお話で、個々のご質問が飛び出しやすいのです◎
放射能内部被爆のお話から 夏の食生活のコツ 秋口に向かう食べ方の目安等 今回も女性に是非
押さえておいて欲しいポイントが満載でした！
そして何より、植物性食材だけでも充分なお料理が完成するって事。
それには日本古来の調味料が大活躍するって事。
とってもカンタンで美味しい！ そして美容に心に効くとなれば怖いものナシです〜
次回も是非ご参加くださいませ。 お待ちしてま〜す◎
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次回は。。。「冷たいチャイニーズの会」 各 ３８００yen
８月２日 （火） １８時３０分〜２１時
８月２３日（火） １３時３０分〜１７時
- 人参味噌の生春巻きパーティー仕様
- 冷やしネギ麻婆豆腐
- 酸辣湯
- 大葉と生姜のシャーベット
ご予約お待ち致しております！ メッセージ送信欄よりお願いいたします。
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出張お料理教室について。。。
最近よく
「自宅に来てもらってワークショップや教室してもらえませんか？」
と、嬉しいお問い合せを頂戴してます♡
モチロン人数や内容により、ご相談させていただきます！
まずは お問い合せ下さいね♪ ありがとうございます！
あと、北区でお料理教室を定期的に開催できるレンタルスペースも探しています。
情報お持ちのかた、是非 教えてくださいませ。よろしくお願いします◎
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2011/07/17 ★エリコのお料理教室 Trackback() Comment(0)
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