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アンビエントファームさんから届いたほうれん草が美味なので、
只今ピンパンカフェでは、ほうれん草を使ったスープやスコーン
が続々 登場〜◎
今回は、山芋をベースに、国産レモンの皮をたっぷりと使い、しっとり
スポンジに。 主役のほうれん草は、豆腐に柚子茶と、またまた タップリ
のレモンを絞り込み、寒天でこ〜んもり♪ さらに みかん寒天を
たら〜り◎ 案外 ほうれん草のお味は消えていますので、キレイな色と
さわやか〜なレモンの香りをお楽しみください〜
2010/05/24 ★スイーツ Trackback() Comment(0)
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