忍者ブログ

[PR]

×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

2024/11/01

美山野菜のスープ3種



 アンビエントファームさんの繊細な味わいのお野菜を使った滋養スープ

★春菊とブラックアイピー(黒目豆)のポタージュ

★小蕪の玄米ポタージュ

★かぼちゃとココナッツミルクのポタージュ


どれも恒例ノンオイル!  料理行程は、玉ネギを回し切りにし、玄海の塩
をひとつまみ ぴったり鍋フタをし、 玉ネギの自力の水分だけで蒸し煮に。
じ〜っくり旨味を凝縮してから、玄米とともにポタージュ化♪

 玄米に協力いただくことで 豆乳ポタージュ的コクがだせます◎
 食欲の無い時に、玄米の栄養がとけ込んだ 滋養スープは最強です!

 テイクアウトもできますので 朝がゆ代わりに、、、軽い夜食に、、

  いかがですか〜♪

PR

2010/05/18 ★フード Trackback() Comment(0)

COMMENT

COMMENT FORM

NAME
MAIL
WEB
TITLE
COMMENT
PASSWORD

TRACKBACK

TRACKBACK URL :
カレンダー
 
10 2024/11 12
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
 
 
リンク
 
 
 
カテゴリー
 
 
 
メッセージ送信
 
Powered by NINJA TOOLS
 
 
最新CM
 
[08/17 前川雅美]
[07/28 マリコ]
[07/28 マリコ]
[07/23 田中]
[07/17 potage]
 
 
最新記事
 
(08/20)
(08/16)
(08/14)
(08/13)
(08/09)
 
 
最新TB
 
 
 
プロフィール
 
HN:
erico
年齢:
54
性別:
女性
誕生日:
1970/02/24
職業:
ベジタリアン料理家
趣味:
石けん作り
自己紹介:
1970年生まれ O型 魚座 嵯峨美大油彩科卒
    タイルモザイクアーチストとして活動

2003年 北山 cafe noinah 親友yokoとオープン
  フード スイーツ ドリンクレシピを6年間担当
 cafe noinah ericoのオーガニックお料理教室主宰

2009年 北山 ping pang cafe オープン
   erico のベジタリアンお料理教室主宰
2011年 4月末日 ping pang cafeをクローズ

現在 マクロビオティック望診法指導士.ベジタリアン料理家として活動開始!「erico のベジタリアンお料理教室」主宰

YOGA トレーナーの夫MAKOTOと中学3年の息子との3人暮らし
 
 
バーコード
 
 
 
RSS
 
 
 
ブログ内検索
 
 
 
アーカイブ
 
 
 
最古記事
 
(11/05)
(11/06)
(11/06)
(11/09)
(11/10)
 
 
P R
 
 
 
アクセス解析
 
 
 
カウンター