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2024/05/16

お盆、いかがお過ごしでした〜?

      昨夜の、かき氷屋 PING PANG!!


  スタッフHIROちゃん 張り切る〜ぅ


    柚子みつ 一番人気☆(ブログ写真OK!さわやかカップル?)

  大渋滞の北山通り 賀茂川からの 「舟」めがけて人の波っ
  人の波をぬってご来店いただきましたNADI会員様&通りがかりのお客様
         
          
♪ありがとうございました♪
    
     大文字の送り火が終わり、京都の夏も終盤です。。。。
         

**************************************

 お盆、、さかのぼりまして。。

アンビエントファームさん主催 ピクニックパーティーに参加してきました!
ping pang cafeのお客様 NADI会員様にもご参加いただき、想像以上の賑わい◎

ま 例年どおり30名未満のほっこり軍団になるだろう〜の予想をくつがえし、
150名近くにふくれあがった BIGパーティー!


   夕方からせっせと寝床準備 周辺びっしりテント村


   早々に ライブからSTART! D J 陣も4名待機の本格フェス!


 腹ごしらえも大事よね。。D J I M 君 深夜のトランス音楽担当
 彼の ナイス D J で erico はノンストップで 3時間 ダンシングぅできまして、
歓喜 歓喜!でした〜  ぐんぐん迫る 彼の D J は GUUU〜ッ


         お山の大将みっけ♪


  夜は、音楽のリズムにあわせ、ファイヤー回しの方が登場


 このあたりから、ワタクシは、ダンシングぅの虜  カメラとはお別れ。。
 主催者 ATMAさんも 年季のこもった D J っぷり☆
 早朝は 斬新な D J GUCCI 君によるモーニングトランス 

     終了後は、敷地内にある 日吉温泉でゆ〜ったり◎
 大人も子供も楽しめた アンビエントファームさんのピクニックパーティー
 次回も絶対参加で満喫したい〜☆ パーティーでしりあえた皆さん!
 
      善き2日間 ありがとうございました!!




  

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2010/08/18 ★ピンパンカフェ時代のピンパンな日々 Trackback() Comment(2)

アヌサラインスパイアドYOGAのTOSHI先生も!!


  2階NADIスタジオにてワークショップを終えられたTOSHI先生です
  
  アヌサラヨガは、創設者ジョンフレンド氏によるNY発の現代YOGA
  「万物には善や美が内在する」というタントラ哲学をベースに
   元来、内面には喜びが存在しているので、自己探求し、常に
   忘れない事。 その喜びを内側から外へ拡げ、なによりそれを
   日常生活で実践する事を最終目的とする。 肯定的に生きる
   指針を示すYOGAです。

  資格取得が大変困難なアヌサラ
  TOSHI先生は、準認定指導者(インスパイアド)です。
  準認定を受けるのは、大変な名誉☆
  
   

          皆んなでランチ? 


  もちろん ピンパンカフェのノンオイルベジバーガー!!


  一番好評だった 4色ジュレのフルーツ アンビエントファームさんの
     ニューメロンと、和歌山産バレンシアオレンジ
  有機ざくろシロップと、有機ブドウジュースの4フレーバー寒天でした


     TOSHI先生の魅力が炸裂のNADI&ping pang cafe
 アヌサラヨガに継続した興味をつなぐ、わかりやすいYOGAクラスだったと、
 好評&笑顔な感想が寄せられました♪
  (詳しくは、NADIブログへ?)  


 奥様のMISATO先生(奥様もアヌサラインスパイアドYOGAティーチャー!)
    erico、MISATO先生のファンにもなってしまいました〜?
 素敵なご夫婦ご来場で、京都 北山はなんだかイイ香りに包まれたみたい♪

 TOSHI先生!  ピンパンカフェにもイイ風、ありがとうございました☆
     また是非!!  お待ちしてま〜す♪♪♪

2010/08/09 ★ピンパンカフェ時代のピンパンな日々 Trackback() Comment(0)

ケンハラクマ氏ご来店!!!!!!!!


   日本初 アシュタンガヨガの正式認定最高指導者 Ken Harakuma
           ケンハラクマ氏がご来店!! 

   ヨギーなら、言わずと知れた偉大な存在☆ ワタシの憧れ♪
   いつかお目にかかりたい。。と、公言していたら、、◎
   YOKO.T先生と突然のご来店!!!!  朝ご飯に ピンパンカフェの
   ベジバーガーをバクリっ☆



        ご一行様です


    erico 笑っていますが、横隔膜があがりっぱなし。。
   ハタヨガのMAKOTO先生と(ワタクシの夫でもありマス)
        顔筋も上げときっぱなし。。。


        自慢の2階NADIスタジオへご案内〜  


     YOKO.T先生と、鎌倉からご来店のSAYURI先生です 
     

   これは、ケンハラクマ氏にお褒めいただけた ベジバーガー
   挽き割り小麦と野菜でできた ノンオイル100%植物性
   今日は、冷たい小豆と豆乳のポタージュとのセットでした♪
   ちなみに明日は 大根葉の冷たいポタージュよ〜♪

   そして  ケンハラクマ先生

   「今まで数多くベジバーガーを食べてきたけど、一番美味しい!
    金メダル!! スープもオイシイ! 」と、絶賛いただけました!
       
          光栄です。。。。(涙)


    そして何と!!    
 9月12日にはスタジオにて先生のイベント開催決定です!!
    詳細は、NADIのインフォ、ヨギーは要チェックです〜♪

 ケンハラクマ先生!ご来店ありがとうございました☆ 光栄です!(嬉)
  
   YOKO.T先生♪ ありがとうございました〜☆ 



   

 

2010/08/07 ★ピンパンカフェ時代のピンパンな日々 Trackback() Comment(0)

月末恒例 トレーナー親睦ミーティング



 今月も、ピンパンカフェにてNADIトレーナーミーティング。

先生がた、今月もお楽しみ様でした〜◎ NADI会員様の美意識の高さには、
定評があります。 意識の高い会員様には、やはり更に高いレベルの先生方!!
ピンパンカフェからお見送りの際は、 お疲れ様でした〜!!ではなく、
「おたのしみさまでした〜!!!」ってお声をかけたくなる雰囲気♪

ゆったりと、のびやかに、焦らず美容や、健康に気遣い、生活にアウトドア
フィットネスを取り入れていらっしゃる会員様。。
流石は、京都だと唸ってしまいます。   

京都は、重ねの文化。新しい風を取り込んで美を追求して来た歴史があります。
NADI & ping pang cafeも敏感な京都人に受け入れて頂けつつある日々が
幸せでなりません。。。   




先生方!!  先導よろしくお願いします!!!

2010/07/31 ★ピンパンカフェ時代のピンパンな日々 Trackback() Comment(0)

ルナティカナパさんのヘンプウエア



 先日 葉山のルナティカナパさんへ、買い付けがてらお邪魔しましたあ
 湘南在住の漫画家 松本耳子先生ご一家も駆けつけてくださり。。

 入荷第1便の ヴィンヤサフローYOGAのERICA先生は、くちなし染めのキャミ


 試着中の ハタヨガ MASUMI先生は、すみれ染めをご注文♪
 先生 入荷は、もうしばらくおまちを!!(巻きスカートです)


 流石!!MASUMI先生 そんな使い方も!!(巻きスカートです)


 ericoのドレス!  親戚の結婚式用にあつらえていただきました!
  ログウッド染めです◎

  後ろ〜

  ショールとおもいきや、袖になっていて、ねじればこの通り♪
   ブルーベリー染めです。

  ユニークで、ヘンプの質感が個性的なので、カジュアル使いも可能です。
  小物を工夫すればフォーマルにも。。  



  ご注文は、ピンパンカフェにて承ります。
  只今、生地の染めからのスタートとの事で入荷は、8月になりますが、
  草木染めでこのクオリティ。。  脱帽モノです☆
  ルナティカナパさんのHPで種類、お色、サイズ等をお確かめの上、
  ご注文くださいね〜  個人注文なさるより、お得!!
  (NADI会員様は、10%off♪)

  既にご注文頂いておりますお客様! 月末〜8月頭には入荷予定で
  ございますので いましばらくおまちくださいね〜◎
  

2010/07/23 ★ピンパンカフェ時代のピンパンな日々 Trackback() Comment(0)

玄海の塩の橋本さんご来店♪



 ピンパンカフェの専属塩 「玄海の塩」の橋本さんが、はるばる対馬から
 ご来店です!  完全天日干しのお塩、何とお一人で作っていらっしゃいます。


          お手製の塩田装置です

太陽と風の力、橋本さんの情熱のみから産まれた天然海エキス 「玄海の塩」
京都では、ここ  ピンパンカフェでのみ販売させていただいてます。光栄!!
貴重なお塩を使ったピンパンカフェの野菜料理。。橋本さんは、「根菜ベジ味噌
ライス」を♪  完食なさいました〜◎ 

そして、「玄海の塩」の にがり を使うカンタンなお豆腐の作り方まで伝授して
 いただけ、にがりを使ってのレパートリーが増えるのも近い♪


     橋本さん  ご来店、ありがとうございました。
      対馬、ワタクシも是非伺いたいです♪♪


  

2010/07/13 ★ピンパンカフェ時代のピンパンな日々 Trackback() Comment(0)

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プロフィール
 
HN:
erico
年齢:
54
性別:
女性
誕生日:
1970/02/24
職業:
ベジタリアン料理家
趣味:
石けん作り
自己紹介:
1970年生まれ O型 魚座 嵯峨美大油彩科卒
    タイルモザイクアーチストとして活動

2003年 北山 cafe noinah 親友yokoとオープン
  フード スイーツ ドリンクレシピを6年間担当
 cafe noinah ericoのオーガニックお料理教室主宰

2009年 北山 ping pang cafe オープン
   erico のベジタリアンお料理教室主宰
2011年 4月末日 ping pang cafeをクローズ

現在 マクロビオティック望診法指導士.ベジタリアン料理家として活動開始!「erico のベジタリアンお料理教室」主宰

YOGA トレーナーの夫MAKOTOと中学3年の息子との3人暮らし
 
 
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