[PR]
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
１０食限定！ ごちそうベジプレート
お野菜だけで たっぷり満足のガッツリプレートです♪
もちろん ベジタリアン（ダイエタリービーガン）仕様◎
もっちり玄米ご飯に、 好評の もりもりサラダも搭載！！
ごちそうおかずの内容は、アンビエントファームさんの収穫により、
かわります☆ 今週は 茄子＆ピーマン
☆玄米ごはんに 根菜味噌
☆茄子とピーマンのカポナータ
☆自家製にがり豆腐
☆鈴かぼちゃのピクルス
☆ピーマンの えごまナムル
☆糸うりの軽い煮込み etc、、、、
☆丸ごと人参のオーブン焼き
☆ヒジキドレッシングのサラダ
お野菜の七変化で色とりどりのワンプレート 玄米ご飯が重いナ〜って方
には、玄米粉入りパンに変更可能です。
さあっ！ 秋に向けてそろそろ本格ベジチャージ！！
１日１０食限定です♪
ご予約も可能で〜す♪
１２００yen
PR
日替わり！もりもりサラダプレート
抱え込んで食べたい！！ 女性にとって 極楽級のサラダです◎
オーブン蒸し焼きの人参がド〜ンと１本 てっぺんに、千切りでみえます
のは〜 人参に似て、実は生かぼちゃと切り干し大根のソムタム風和え物
お山の大将を気取ってますのは、ピンパンカフェ糠床から這い出したオクラ！
生 蒸し焼き 塩もみ 糠づけ すりおりし 煎る
お野菜の様々な顔が楽しめる もりもりプレート
早速オーダーいただけましたのは、インテリアコーディネーター
の MIWAさん? ピンパンカフェの常連様でいてくださり、本日
「ベジタコライス玄米少なめで」とのオーダーを一旦頂戴したのにも
関わらず。。「もりもりサラダ」を強引におすすめ。。。。
お野菜だけなら もりもり食べて頂けました〜◎
MIWA さん ありがとうございました〜
もりもりサラダ １日限定１０食です♪
野菜チャージに是非♪
もりもりサラダ☆
わんさか食べたい！！ 山盛り食べたい！！
あ〜 焼き肉続いてるわぁ〜
揚げ物週１回は食べてるわ〜
甘いものも食べ過ぎやわ〜
そんなお友達にぴったりの た〜っぷりサラダです☆
お盆過ぎあたりから、真夏の夏野菜ばかりたべていると、身体に水分がたまって
秋口にス〜っっと冷えて風邪ひいちゃう。。 ので、そ〜ろそ〜ろ 火を通した
根菜たちも摂るといいらしい！！ ピンパンカフェのサラダは、１時間かけて
じ〜っくり丸焼きにした有機人参をベースに、すりおろし玉ネギ ヒジキ
ショウガ オーブンで焼いた黒豆 バルサミコ酢にメープルシロップ オレガノ
有機オリーブオイルで、さっぱり かつ 満足できる輪郭のはっきりした
野菜ドレッシングに仕上げました〜◎
根菜 海藻 酢 うまく取り入れて身体中 中和 中和！！
丸焼きの刑の アンビエントファームさんの人参達♪
このイイ〜香りは、美味しいのサイン！！
刑では、、、ないね。。丸焼き天国?
同じくこの丸焼き天国人参を使って 薬膳ポタージュもメニューにお目見え♪
生玄米と松の実 カシューナッツをミキサーでなめらかなミルクにし、
人参もMIX！ お味はモチロン 玄海の塩のみ◎
お粥のようなこのスープ。 乳製品なしで十分なコクがあります〜
こちらも是非おためしを〜
丸麦の冷や汁
今日も暑いネ〜 ちべた〜いスッキリメニューの登場です！
玄米ご飯は大好きだけど、こう暑いとサララッといけて、栄養価の高い食事が
欲しい〜◎ で、ericoのおうちご飯?
カロリーの低い丸麦１００％を圧力鍋で炊き、まんまるおむすびに。
アンビエントファームさんのシルキーなキュウリと茄子は、玄海の塩で
サッと浅漬けにし、針ショウガをた〜っぷり☆
炒りゴマと麦味噌をすり鉢で丁寧にあたり、昆布＆椎茸出汁でのばして
キリリと冷やして。。。
さらに丸麦おむすびに ミョウガと大葉をトッピング♪
薬味? 蒸し暑い日には、パンチの効いた薬味が最高ですもん☆
サララっとお試しください〜
８００yen
ビーガンカレースコーン
初登場！！
ひじき入りのスコーンです
異色のコラボ
こちらも初登場のスタッフナガヤマが
初めて彼氏に作った手料理よりアレンジ
スパイスたっぷりの生地にこっそりひじき
黒いつぶつぶ、お楽しみにー♪
実はスコーンに添えられてるポップ
これを作るの好きなんです
作品発表の場、と勝手にこちらも楽しんでおります
はーい、次は何にいたしましょ
では、好期待
スタッフ ナガヤマ
好評?ベジバーガー
珍しい挽き割り小麦と野菜のパティ＆自家製ベジデミソースがグッときます！
写真は、スープとのセット（スープは日替わりです）
ほぼノンオイルなので美容に気遣う女性にオススメ〜◎
アシュタンガヨガのMIZUKI先生と。。
本日のスープは、 焼きキャベツとヒジキのスープです。（午後からスタート！）
